Sporisidal Aktivitenin Değerlendirilmesi Umumi Kişisel Alan ve Gıda ve Yem Alanında Kullanılan Nicel Süspansiyon Deneyi (TS EN 13704)

Sporisidal Aktivitenin Değerlendirilmesi TS EN 13704, dezenfektanların ve antiseptiklerin sporisidal (spor oluşturan bakterilere karşı öldürücü) etkinliğini değerlendirmek için uluslararası kabul gören bir standarttır. Bu yöntem, umumi alanlar, kişisel hijyen ortamları ve gıda ile yem alanlarında kullanılan dezenfektanların, spor oluşturan bakterilere karşı etkinliğini test etmek için uygulanır. Sporisidal aktivitenin değerlendirilmesi, Bacillus türleri gibi zorlu mikroorganizmalarla mücadelede önemlidir.

Testin Amacı ve Önemi

Bakteriyel sporlar, çevresel stres koşullarına karşı oldukça dayanıklı olmaları nedeniyle, dezenfeksiyon süreçlerinde özel bir değerlendirme gerektirir. TS EN 13704, sporların etkili bir şekilde elimine edilmesi için kullanılan ürünlerin mikrobiyolojik güvenlik ve etkinlik seviyesini belirler.

Testin Önemi:

1. Mikrobiyolojik Güvenlik: Ürünlerin spor oluşturan bakterilere karşı öldürücü etkinliğini değerlendirir.
2. Gıda Güvenliği: Gıda ve yem üretim alanlarında kontaminasyon riskini azaltır.
3. Halk Sağlığı Koruması: Kamu alanlarında spor kaynaklı enfeksiyonları önlemeye yardımcı olur.
4. Yasal Uygunluk: Ürünlerin uluslararası mikrobiyolojik standartlara uygunluğunu belgeler.

TS EN 13704 Standardına Göre Test Süreci

Testin Uygulanabilir Olduğu Alanlar:

• Gıda ve Yem Üretim Alanları: Tesis yüzeyleri, ekipmanlar.
• Umumi Alanlar: Restoranlar, oteller, kamu alanları.
• Kişisel Hijyen: Antiseptiklerin spor öldürücü etkinliğini değerlendirmek için.

Test Süreci

1. Numune Hazırlığı:

• Dezenfektan çözeltisi, üretici talimatlarına veya test protokolüne uygun şekilde hazırlanır.
• Testte kullanılan mikroorganizmalar:
  • Bacillus subtilis

2. Spor Süspansiyonunun Hazırlığı:

• Spor oluşturan bakteriler uygun bir kültür ortamında çoğaltılır.
• Sporlar ayrıştırılır ve 10⁶-10⁷ CFU/mL yoğunluğuna seyreltilir.

3. Dezenfektan ile Temas:

• Spor süspansiyonu dezenfektan çözeltisi ile karıştırılır.
• Temas süresi ve sıcaklık, standart test koşullarına göre uygulanır (örneğin, 20°C’de 60 dakika).

4. Nötralizasyon ve İnkübasyon:

• Dezenfektan etkisi, nötralizan bir çözelti ile durdurulur.
• Karışım, uygun bir besiyerine eklenir ve mikroorganizmaların büyümesi için inkübe edilir.

5. Sonuçların Değerlendirilmesi:

• Spor oluşturan bakteri kolonileri sayılarak azalma hesaplanır.
• Etkin bir dezenfektan, spor sayısında en az 3 log birim azalma sağlamalıdır (örneğin, 10³’ten 10⁰’a).

Kabul Edilebilir Limitler

TS EN 13704 standardına göre, bir ürünün sporisidal etkinliği kabul edilebilir olması için:

• Spor popülasyonunda minimum 3 log birim azalma sağlanmalıdır.
• Test, standardize edilmiş sıcaklık, temas süresi ve organik yük koşullarında gerçekleştirilmelidir.

Testi Etkileyen Faktörler

1. Dezenfektan Konsantrasyonu:

   • Üretici tarafından önerilen konsantrasyonda hazırlanması gereklidir.

2. Temas Süresi ve Koşulları:

   • Dezenfektanın sporlarla ne kadar süre temas ettiğine bağlıdır.

3. Organik Yük Varlığı:

   • Gıda kalıntıları, protein gibi organik maddeler dezenfektan etkinliğini azaltabilir.

4. Spor Türleri:

   • Farklı spor türleri, dezenfektanlara farklı düzeylerde direnç gösterebilir.

Testin Yapıldığı Alanlar

1. Gıda ve Yem Üretim Alanları:

   • Tesis yüzeylerinin ve ekipmanlarının spor oluşturan bakterilere karşı dezenfekte edilmesini sağlamak için.

2. Umumi Alanlar:

   • Kamuya açık yerlerde spor kaynaklı kontaminasyon riskini önlemek için.

3. Sağlık ve Hijyen:

   • Spor öldürücü etkinliğin sağlanması için antiseptiklerin etkinliğini değerlendirmek için.

4. Sanayi Alanları:

   • Üretim alanlarında ve ekipmanlarında spor öldürücü etkinliği doğrulamak için.

Test Sonuçlarının Kullanımı

• Ürün Geliştirme: Dezenfektan formülasyonlarının sporlara karşı optimize edilmesini sağlar.
• Yasal Uyumluluk: Ürünlerin ulusal ve uluslararası mikrobiyolojik standartlara uygunluğunu sağlar.
• Tüketici Güveni: Sporisidal etkinliği kanıtlanmış ürünlerle hijyen standartlarını korur.

MassLab’ın TS EN 13704 Test Hizmetleri

MassLab olarak, TS EN 13704 standardına uygun şekilde sporisidal etkinlik testleri sunuyoruz. Modern laboratuvarlarımız ve uzman ekibimizle, ürünlerinizin spor oluşturan bakterilere karşı etkinliğini doğrulamanıza yardımcı oluyoruz.

MassLab ile ürünlerinizi test edin ve sporisidal etkinliğinizi belgeleyin. Daha fazla bilgi almak veya test talepleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.